NL Vacature: Zelfstandig Werkend Kok I - 38 uren per week
Taj-Mahal is een gerenommeerd Indiaas restaurant in Breda, bekend om zijn authentieke gerechten, rijke kruiden en traditionele kooktechnieken. Wij werken met verse ingrediënten en hechten veel waarde aan kwaliteit, vakmanschap en een prettige samenwerking binnen het team. Ter versterking van onze keukenbrigade zijn wij op zoek naar een zelfstandig werkende kok I.
Functieomschrijving
Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het dagelijkse keukenwerk en draag je actief bij aan de kwaliteit en continuïteit van onze keuken.
Werkzaamheden:
- Ingrediënten worden zelf voorbereid
- Toepassing van basis-kooktechnieken
- Levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menu's, kaart en methoden
- Verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer
- Vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en)
Functie-eisen:
- MBO 3 werk- en denkniveau
- Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
Wat wij bieden:
- Marktconform salaris tussen €2.510 en €3.050 bruto per maand
(afhankelijk van ervaring en vaardigheden, aangepast bij CAO-Schaal 5 wijzigingen)
- Pensioenregeling conform CAO-afspraken
- Reiskostenvergoeding
- Een stabiele baan met vaste uren
- Prettige en professionele werksfeer
- Langdurige samenwerking en doorgroeimogelijkheden
Belangrijk:
U komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken. Wij verstrekken geen werkvisa.
Locatie: Prinsenkade 11, 4811VB Breda, NLD
Heb je interesse om bij ons te werken en voldoe je aan de door ons gestelde voorwaarden, dan kun je contact opnemen.
(Kandidaten die nog niet aan alle kwalificaties voldoen, maar de ambitie hebben deze intern te ontwikkelen, kunnen solliciteren.)
Contact:
Dhr. P.Y. Awan
T: +31-076 520 0948
E: info@tajmahalbreda.nl
EN Vacancy: Independent Working Cook I - 38 hours per week
Taj-Mahal is a renowned Indian restaurant in Breda, known for its authentic dishes, rich spices, and traditional cooking techniques. We work with fresh ingredients and place great value on quality, craftsmanship, and pleasant teamwork. To strengthen our kitchen brigade, we are looking for an independent working cook I.
Job Description
As an Independent Working Cook I, you are responsible for the daily kitchen work and actively contribute to the quality and continuity of our kitchen.
Responsibilities:
- Prepare ingredients independently
- Apply basic cooking techniques
- Provide input regarding the composition and modification of menus, menu cards, and methods
- Responsible for inventory and ordering management
- Technically supervise assistant staff
Requirements:
- MBO 3 (vocational) work and thinking level
- Demonstrable knowledge of basic cooking techniques
What We Offer:
- Competitive salary between €2,510 and €3,050 gross per month
(depending on experience and skills, adjusted according to CAO Scale 5 changes)
- Pension scheme in accordance with CAO agreements
- Travel allowance
- A stable job with fixed hours
- Pleasant and professional working environment
- Long-term collaboration and growth opportunities
Important:
You are from the Netherlands, the EU, within the EEA, or from Switzerland and have permission to work in the Netherlands. We do not provide work visas.
Location: Prinsenkade 11, 4811VB Breda, NLD
Are you interested in working with us and do you meet our requirements? Please contact us.
(Candidates who do not yet meet all qualifications but have the ambition to develop them internally are welcome to apply.)
Contact:
Mr. P.Y. Awan
T: +31-076 520 0948
E: info@tajmahalbreda.nl
